jornadas gastronómicas

El chef Estrella Michelín Samuel Naveira, en el Showcooking Cervezas Alhambra de noitiNHas

La terraza del Hotel NH Collection de Santiago de Compostela acogió ayer una nueva velada de noitiNHas, un ciclo musical gratuito que comenzó con la sesión de Moreno Moreno DJ y la actuación de Tinatha presentando su nuevo trabajo “Empuje y arrastre”. La oferta gastronómica de la jornada estuvo protagonizada por el Showcooking Cervezas Alhambra de la mano del chef Samuel Naveira, con una Estrella Michelin en su restaurante MUNA (El Bierzo) y recientemente reconocido con un Sol de la Guía Repsol.

Doce propuestas gastronómicas que maridan con Cervezas 1906

Pablo Gallego (Pablo Gallego) Un pato salteado con trigo y pasas es el plato que servirá el cocinero Pablo Gallego en el marco de las jornadas gastronómicas.

Tradición y vanguardia en la cocina que inspira Pardo Bazán

El recetario de Doña Emilia sigue recorriendo viente de los mejores restaurantes de A Coruña con propuestas gastronómicas inspiradas en dos de sus famosas obras culinarias, La cocina española antigua y La cocina española moderna.

El recetario de Doña Emilia se cuela en los restaurantes coruñeses

El reto no podía ser más inspirador y los chefs coruñeses se han puesto manos a la obra para rendir el mejor de los homenajes, entre fogones y con propuestas espectaculares con las que los comensales se podrán deleitar hasta final de mes.