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Un cocido-baile reunió a 46 vecinos de O Birloque para despedir el carnaval

La Asociación San Cristovo das Viñas celebró el éxito y ya piensa en una gran pulpada para  dentro de un mes

Irse de cocido en A Coruña: te contamos dónde, cuándo y a qué precio

La temporada de laconadas y cocidos se ha convertido en una de las épocas gastronómicas más suculentas en el calendario de foodies y amantes de la cocina tradicional.

Turismo de Galicia pone en valor la enogastronomía durante la presentación de la Feria del Cocido de Lalín

José Ribagorda, que será el pregonero, Xosé A. Touriñán, y el embajador de Argentina en España, Raúl Alfonsín, o la periodista Noelia Rey se incorporarán a la Encomenda del Cocido 2023. 

A Cachada celebra la tradicional Festa do Cocido

El menú para adultos cuesta 35 euros, mientras que para los niños de cinco a diez años el coste es de 15. 

Comienza ‘Lacónicas’: consulta el mapa de locales de las jornadas gastronómicas del lacón con grelos

Las VIII Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos, Lacónicas, empiezan hoy y los establecimientos de hostelería participantes se preparan para atender al público que en esta edición se acerque a la ciudad para degustar el plato estrella de esta época.

Inés Rey entrega los premios Pérez Lugín y los periodistas recuperan su ‘Cocido del Patrón’

La alcaldesa, Inés Rey, entregó el premio Pérez Lugín, y el áccesit, a Xavier Lamas y a Abel Peña. Además, la Asociación de la Prensa recuperó ayer su tradicional ‘Cocido del Patrón’.

El Pazo de Santa Cruz servirá en el día de Reyes sus primeros cocidos de la temporada

Desde hace diez años aproximadamente el pazo comenzó a servir cocido. Esto se debe a que Amenedo, que se considera cocido adicto, los fines de semana cuando no trabajaba, se dedicaba a ir por A Coruña con sus amigos o su familia a buscar algún restaurante dónde poder comer un buen cocido. 

Un nuevo fin de semana repleto de fiestas gastronómicas

A las 15.00 horas el concurso de tapas llegará a su fin y a las 18.00 horas se procederá a la entrega de trofeos a los establecimientos hosteleros participantes y al sorteo de regalos para el jurado popular en el patio interior de la Casa Grande. Xornadas micolóxicas y concurso de tapas A pobra de Trives .

'Os cocidos do Camiño', un proyecto para "ensalzar" este plato en la ruta xacobea

El Ayuntamiento de Lalín ha presentado el proyecto Os cocidos do Camiño, una idea bajo la que se prevén organizar varias actividades a lo largo del año para poner en valor este plato en las diferentes rutas xacobeas.

Lacón con grelos para todos: vuelven las jornadas gastronómicas "Lacónicas"

Con el mes de febrero llega el tiempo del cocido y las cocinas de los restaurantes se preparan para la tem-porada entre cacholas, filloas y otros manjares propios de este festín gastronómico.

Las VII Lacónicas traerán a A Coruña las mejores propuestas para degustar el lacón con grelos

Las Lacónicas se enmarcan dentro de los distintos programas puestos en marcha por el Gobierno de Inés Rey para impulsar el turismo en A Coruña, programas que la propia alcaldesa presentó este mes en FITUR y que incluyen los eventos gastronómicos entre los incentivos para aumentar el atractivo de la ciudad, junto con uno amplio programa cultural que incluye, de nuevo, la celebración de grandes conciertos nacionales e internacionales y de citas deportivas de primer nivel, como el partido de la Selección Española en Riazor tras 13 años de ausencia de la ciudad. TalleresTambién, en esta edición de las Lacónicas, volverán a celebrarse los showcookings y talleres infantiles, por lo que el próximo sábado 19 de febrero habrá un taller en el Mercado de San Agustín que llevará por nombre "Optimización del cocido.

Lalín inaugura este sábado la LIV edición de la Feira do Cocido, que se prolongará hasta el 14 de febrero

La pandemia ha acelerado la ampliación del 'Mes do Cocido' más allá de febrero, una idea que, según el alcalde, estudiaban desde hacía años.

La venta de productos de alimentación de Carnaval sube en las tiendas coruñesas
“Será un Carnaval con cocidos de tupper”, asegura Javier Mosquera, propietario de Casa Cuenca
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