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¿Recuerdas dónde se sirven los mejores cafés de A Coruña?

Según afirma la Asociación Española del Café (AECafé), desde 2020, más del 60 por ciento de las tazas de café que degustamos, se han hecho con variedades peleonas baratas y poco aromáticas. Pero, por suerte, la tendencia en A Coruña parece estar cambiando.

Waco, Doña Barbara y Veracruz: los mejores cafés de especialidad de A Coruña

Como explica la Asociación Española del Café (AECafé), desde 2020, más de 60 por ciento de las tazas que degustamos se han hecho con variedades peleonas baratas y poco aromáticas.

Un estudio revela que la pausa para el café en la oficina influye en la productividad y el estado anímico

Realizar la pausa para el café con los compañeros de trabajo influye positivamente en la productividad y el estado anímico para 5 de cada 10 riojanos.

Medio Ambiente comienza otra campaña de vasos de café reutilizables en la hostelería

En ese período se obsequió a la clientela de las cinco cafeterías colaboradoras con un vaso metálico reutilizable de café para llevar.Al finalizar de la campaña, los establecimientos adheridos a la propuesta de la Concejalía de Medio Ambiente estimaron que o 80% de los vasos reutilizables entregados en los días en los que la propuesta estuvo en marcha se usaron habitualmente.

Waco coffee: café de especialidad, brunch y bowls saludables en la calle Alameda

Para ellos, la clave está en la calidad y trazabilidad del producto: “Lo más importante para nosotros es que los productores y todos los que intervienen en el ciclo del café sean remunerados de manera adecuada y reconocidos por su trabajo.

Un vaso reutilizable para reducir residuos

En Astro Café, Siboney y Café Olimpia, el cliente recibe un termo reutilizable para el café.

Doña Bárbara, café de especialidad y dulces caseros en A Coruña

En Alfonso Molina 3, junto a Fernández Latorre, ha abierto sus puertas hace apenas un mes Doña Bárbara Café, un pequeño local dedicado íntegramente a esta bebida. Además de poder llevarte un café preparado, en diferentes modalidades, también se venden paquetes de diversas especialidades –en grano o molido–, dulces caseros, utensilios para prepararlo y revistas.


Veinticuatro empresas cafeteras españolas crean una alianza para la recogida y reciclaje de cápsulas de café
Un total de 24 empresas cafeteras españolas, entre las que se encuentra la palentina Prosol, han suscrito un acuerdo para crear Arecafe, una alianza en el sistema de recogida y reciclaje de cápsulas de café.
La empresa viguesa Delikia y el barista Marcos González lanzan Root, para acercar al consumidor la cultura del café

Tras el éxito y el interés del público, se planteó la creación de un proyecto propio liderado por Marcos González, responsable de calidad de Delikia, que tendría como misión difundir la cultura del café y contar la historia que hay detrás de cada grano.  “Root Café nace para cubrir una necesidad, enseñar al mundo de dónde viene el café, cómo se elabora, acercar el café de origen a nuestra casa u oficina y, sobre todo, enseñarnos a disfrutarlo.

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