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El mejor marisco de la ría, este domingo en Xuvia

El paseo marítimo de Xuvia acogerá el domingo, día 26 de septiembre, la segunda edición de la “Jornada de exaltación del marisco de la ría”. Habrá degustación y venta de marisco, música en directo, actividades infantiles y un showcooking a cargo de Daniel López, propietario del restaurante “O Camiño do Inglés”. 

La Xunta decomisó en diez años más de 1,3 millones de kilos de marisco

Rueda y Quintana visitaron la dársena de Oza para subir a bordo de la lancha guardacostas “Punta Seixo Branco”

Decomisados más de 70 kilos de marisco y otras especies en un operativo en Lorbé

La Guardia Civil interpuso sendas denuncias por supuesta infracción de la Ley de Pesca de Galicia

Decomisan 38 kilos de buey, 10 de centolla y 26 de otras especies en Oleiros

El Servicio Marítimo de la Guardia Civil de A Coruña aprehendió 38 kilogramos de buey, 10 de centolla y 26 de diferentes especies en el puerto de Lorbé en Oleiros (A Coruña), ha informado el Instituto Armado.

Benboa, la experiencia de comer en el mar

De hecho, materiales como el mármol, la madera de batea o el óxido marcan la decoración y sus neveras están abiertas al público para poder observar y escoger la materia prima procedente de la lonja que disponen cada día. Benboa es un local acogedor, con un servicio informal al que se puede ir a tomar un vino acompañándolo de sus deliciosas croquetas o a disfrutar de un buen festín con pescados y mariscos de primera calidad. En cuanto a su carta trabajan productos exclusivamente del mar procedentes de lonjas de proximidad, especialmente de Ribeira, con una base de cocina claramente identificada con el territorio, utilizando técnicas tradicionales, como el ahumado, los escabeches y, sobre todo, las brasas, pero sin perder de vista otras cocinas, como la peruana o la asiática, dotando a la experiencia gastronómica de un exotismo muy local.