cocido

'Os cocidos do Camiño', un proyecto para "ensalzar" este plato en la ruta xacobea

El Ayuntamiento de Lalín ha presentado el proyecto Os cocidos do Camiño, una idea bajo la que se prevén organizar varias actividades a lo largo del año para poner en valor este plato en las diferentes rutas xacobeas.

Lacón con grelos para todos: vuelven las jornadas gastronómicas "Lacónicas"

Con el mes de febrero llega el tiempo del cocido y las cocinas de los restaurantes se preparan para la tem-porada entre cacholas, filloas y otros manjares propios de este festín gastronómico.

Las VII Lacónicas traerán a A Coruña las mejores propuestas para degustar el lacón con grelos

Las Lacónicas se enmarcan dentro de los distintos programas puestos en marcha por el Gobierno de Inés Rey para impulsar el turismo en A Coruña, programas que la propia alcaldesa presentó este mes en FITUR y que incluyen los eventos gastronómicos entre los incentivos para aumentar el atractivo de la ciudad, junto con uno amplio programa cultural que incluye, de nuevo, la celebración de grandes conciertos nacionales e internacionales y de citas deportivas de primer nivel, como el partido de la Selección Española en Riazor tras 13 años de ausencia de la ciudad. TalleresTambién, en esta edición de las Lacónicas, volverán a celebrarse los showcookings y talleres infantiles, por lo que el próximo sábado 19 de febrero habrá un taller en el Mercado de San Agustín que llevará por nombre "Optimización del cocido.

Lalín inaugura este sábado la LIV edición de la Feira do Cocido, que se prolongará hasta el 14 de febrero

La pandemia ha acelerado la ampliación del 'Mes do Cocido' más allá de febrero, una idea que, según el alcalde, estudiaban desde hacía años.

La venta de productos de alimentación de Carnaval sube en las tiendas coruñesas
“Será un Carnaval con cocidos de tupper”, asegura Javier Mosquera, propietario de Casa Cuenca
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