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Efímero.by: un nuevo proyecto gastronómico que gira en torno a la hamburguesa

Efímero.by, el nuevo local situado en el número 15 de la céntrica calle Olmos, ha inaugurado hoy sus puertas. Un concepto completamente diferente que cuenta con una carta que cambiará cada 28 días, pero siempre en torno a un mismo plato: la hamburguesa.

 

Gastro Ideal cumple un año

​Gastro Ideal, el portal gastronómico de Editorial La Capital, cumple un año. A lo largo de estos meses hemos cubierto a diario la actualidad gastronómica local, con más de 2.400 artículos publicados y otras tantas recomendaciones, 432 restaurantes reseñados, 96 especiales en papel y más de 240.000 visitas a la web.  

Bo&Go: el nuevo local de moda en La Marina

Sus principales reclamos son los brunch o los cócteles. Forma parte de la carta la repostería artesana, smothies, pancakes, gofres, tostadas variadas y crepes que podrás acompañar de un café de especialidad.

Comer en Alfredo Vicenti: La Consentida Food & Soul

La Consentida Food & Soul abrió sus puertas en el año 2016 en el número 35 de la calle Alfredo Vicenti, asentado en lo que fue un taller de motocicletas, un lugar oscuro y en decadencia. Con una ubicación excelente, muy cerca de la playa de Riazor. 

 

Dónde comer las mejores tortillas de Galicia y el maridaje perfecto de Estrella Galicia: consulta el especial Gastro Ideal de este domingo

En el especial en papel de este domingo, desde Gastro Ideal ofrecemos: Por una parte una selección de restaurantes donde podrás degustar algunas de las mejores tortillas de Galicia: O Cabo, Preludio, O`bo, La bombilla, Zahara Ferrol, Ankha Cafetería, Bar A Ría y Casa Samuel. Por otro lado, el maridaje perfecto de Estrella Galicia: A Coruña - Panamá

 

Mesón Costa da Morte y novedades gastro en A Coruña: consulta el especial Gastro Ideal de este domingo

En el especial en papel de este domingo, en Gastro Ideal podrás encontrar: Por una parte, seis aperturas o reaperturas en el sector gastronómico: Cafetería Estadio, O Birradoiro, Makkan Club, Sinuessa, Sicilia in Bocca y Eclectic. Y además, ofrecemos una propuesta gastronómica para los amantes de la cocina tradicional: Mesón Costa da Morte, en Sada. 

 

Septiembre comienza con una gran variedad de fiestas gastronómicas

Tendrá lugar en el paseo marítimo de la villa y los actos comenzarán con la apertura de los puestos de venta de pan, empanadas y dulces a las 10.00 horas.

Jardín Cervezas Alhambra vuelve a A Coruña con los mejores planes de ocio para disfrutar sin prisa

Tras la buena acogida de 2021, el espacio de Cervezas Alhambra regresa a la ciudad con una nueva ubicación: el Parque de Santa Margarita, donde estará abierto al público del 7 al 18 de septiembre

Conoce las 6 mejores tortillas clásicas de A Coruña

O Cabo, Culuca, Preludio, Cabanas, O’bo y La Bombilla son nuestras opciones favoritas para tapear en Coruña y sus alrededores


 

La Herculina y ocho restaurantes vegetarianos: consulta el especial Gastro Ideal de este domingo

En el especial en papel de este domingo, desde Gastro Ideal ofrecemos: Por una parte ocho restaurantes de A Coruña donde podrás comer vegetariano: La Cuchara Veggie, Taberna Mahara, Giova Pizza, Seul Soul, Poke by art, El rincón de Alba, Monkee Ramen y la Piadina Rimiense. Y además, ofrecemos una propuesta gastronómica para los amantes de la carne, el pescado y las verduras a la brasa: el restaurante La Herculina
 

Abrir en verano: estas son algunas de las novedades gastro en A Coruña

El verano es época de aperturas y de novedades en el sector gastronómico, y A Coruña ha dado la bienvenida a nuevos proyectos en las últimas semanas.

Roberto Verino y Diego As se suman al evento gastronómico solidario Trezeluzes

Ambos formarán parte del equipo de embajadores del evento gastronómico solidario, junto a los ya confirmados Carlos Núñez, Carlos Blanco, Idoia Cuesta, Sergio Pazos, Diego González, Sergio Vallejo y Fernando Romay. El encuentro solidario tendrá lugar el próximo 15 de septiembre en la Finca Montesqueiro.

Comer en Juan Flórez: La Herculina

Este restaurante especializado en carnes, pescados y verduras a la brasa abrió sus puertas en 2016 y en pocas semanas se convirtió en un referente en la ciudad. Está situado en el número 85 de Juan Flórez y tiene dos alturas.

Beche Ecocamp y Sicilia in Bocca: consulta el especial GastroIdeal de este domingo

En el especial en papel de este domingo, desde Gastro Ideal ofrecemos: Por una parte un plan de desconexión en Beche Ecocamp & Restaurant, unas instalaciones en el medio de la naturaleza que cuentan con cuatro cabañas turísticas para desconectar y estar en contacto con la naturaleza. Y además, una propuesta gastronómica: el restaurante italiano Sicilia in Bocca. 

 

Consulta aquí el especial completo:

Ocho restaurantes de Coruña para comer si eres vegetariano

La Cuchara Veggie, Taberna Mahara, Giova Pizza y el Restaurante Seul Soul tienen una amplia carta con platos vegetarianos.

Cocineros Michelin recaudan fondos contra la esclerosis múltiple en Santiago

Un grupo de cocineros que suman hasta 69 estrellas Michelin en sus locales se han reunido en Santiago de Compostela para recaudar fondos contra la esclerosis múltiple en un evento solidario denominado "Estrellas en el Camino" organizado por Casa Barqueiro, en Negreira (A Coruña).
 

Restaurante Eclectic: cambio de espacio, misma esencia vanguardista

El restaurante Eclectic, dirigido por Paco Chicón y Sergio Musso, cambia de ubicación. Tras 6 años en la calle Oliva, ahora se traslada a San Andrés 8, y esperan abrir al público a principios de julio. Mantienen la misma filosofía de cocina vanguardista, con el mismo formato de menú degustación corto y extenso. El menú cambia por temporadas, con guiños a la cocina tradicional gallega gracias a las recetas sacadas de los libros de Emilia Pardo Bazán. 

Un gastrobar, un restaurante vietnamita y dos mexicanos: la cocina internacional protagoniza los estrenos gastronómicos en A Coruña

El inicio de año ha dejado varias novedades gastronómicas en A Coruña, la mayor parte de ellas basadas en la cocina internacional. El gastrobar Golosía, en el Orzán; el primer restaurante vietnamita de la ciudad, Vietfood; dos restaurantes mexicanos, Takeo y El Cártel de Mawey; y un anticipo misterioso, Clandestino Hamburguer. Estos son algunos de los nuevos locales de una ciudad que amplía cada vez más su propuesta gastronómica.


​Sushi poke, comida asiática a un click en Ferrol

Sushi Poke es un establecimiento centrado en la comida japonesa, el poke y la cocina asiática en general.

Novedades gastronómicas en A Coruña y una Pousada Máxica en Ferrol: consulta el especial GastroIdeal en papel

Este domingo, el especial en papel de Gastroideal incluye dos temas de actualidad gastronómica: las últimas aperturas de establecimientos en A Coruña y una reseña sobre el restaurante A Pousada da Galiza Imaxinaria, en Ferrol. Puedes consultar las páginas del especial aquí: 

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