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El kilómetro cero es uno de esos conceptos asociados al mundo de la sostenibilidad que muchos restaurantes, por moda, quieren llevar como bandera. No obstante, solo algunos locales consiguen realmente esta distinción.
El ente coruñés promueve una demostración en el restaurante NaDo de Iván Domínguez
Ni Juanma Castaño ni Miki Nadal, sino los dos han sido los ganadores del formato culinario de RTVE. Llegaron al último programa junto a David Bustamante y Belén López, que se quedaron a un paso de la gran final, porque si por algo se caracterizó la noche de ayer fue por ser la peor de las peores de todos los programas de esta edición de MasterChef para Busta y Belén.
El programa del encuentro ofrece una amplia gama de propuestas dentro del ámbito de la gastronomía: desde un encuentro con los reconocidos chefs Ángel León y Javi Olleros, una experiencia gastronómica a bordo de la goleta Juan de Lángara con el cocinero Iván Domínguez (del restaurante NaDo) hasta jornadas gastronómicas en diferentes establecimientos de la ciudad. Esta edición do Festival Mar de Mares tendrá lugar entre los días 23 y 26 de septiembre y alguna de las actividades de este año se desarrollarán hasta el 5 de noviembre.