16º-20º
viernes | 22 agosto | 2025
Desde abril, Espacio Coruña cuenta con un nuevo espacio gastronómico que ha sorprendido a muchos coruñeses: Torrentery, una jamonería que apuesta por el producto ibérico de calidad, el corte a mano y una carta pensada para cualquier momento del día.“El jamón es un producto que encanta a todo el mundo, y aquí lo tratamos con el cuidado que merece”, asegura Sonia Neves, gerente del local.
La llegada de Torrentery coincide con la reactivación de Espacio Coruña, un centro comercial que llevaba años en pausa. “Siempre nos gustó esta zona. Como ahora Espacio Coruña está resurgiendo, pensamos que era el sitio ideal. Una jamonería dentro de un centro comercial no es lo habitual, pero precisamente por eso creemos que podía funcionar”, cuenta Sonia.
Además de su propuesta culinaria, Torrentery se ha convertido en un punto de encuentro por su ambiente cercano y cuidado. La experiencia se acompaña con café Lavazza, cervezas Estrella Galicia y una selección de vinos que completan la oferta.
El horario acompaña la versatilidad del local: de lunes a jueves, de 9:00 a 22:00, y los viernes y sábados hasta medianoche. Los domingos permanece cerrado. Desde primera hora, la carta de desayunos es uno de los grandes atractivos. Entre los menús de desayuno, que incluyen café y zumo, destaca el Torrentery, con tosta de jamón gran reserva, tomate rallado y aceite de oliva; o el Ibérico, con jamón de cebo de campo 50%. También triunfan el Mediterráneo (tosta con tomate, aceite y sal), la opción saludable (aguacate, queso crema y tomate cherry) o los desayunos más clásicos de mantequilla y mermelada, bollería variada o pulguitas de jamón y tortilla.
La carta de bocadillos fríos incluye desde jamón ibérico de bellota y cecina de buey hasta un vegetal de atún. Entre los calientes, además de propuestas clásicas como jamón asado o panceta ibérica, aparecen creaciones más sorprendentes como El Pastor (queso de cabra semicurado, jamón, cebolla caramelizada y rúcula), el Italiano (mortadela italiana, burrata, pesto y aceite de oliva virgen extra) o el Pastrami con queso de cabra, rúcula, mostaza de Dijon y relish de pepinillos.
Las piadinas también tienen su espacio, con opciones que van desde la serrana o la de chicharrones con queso del país hasta versiones dulces como la de Nutella con plátano y nueces o la de crema de pistacho.
En cuanto a las tostas, destacan la de jamón ibérico, la de rulo de cabra, la italiana con burrata y pesto o la gallega, con productos de la tierra.
Torrentery ofrece raciones de embutidos y quesos además de combinados pensados para compartir: el Bellota, con jamón, lomo, salchichón, morcón y crema de queso; o el Torrentery, que mezcla jamón gran reserva, chorizo ibérico, cecina de buey, salchichón y queso semicurado.
Las ensaladas también sorprenden con combinaciones como la de ventresca, la de **cecina con parmesano, la de jamón ibérico con burrata o la de pastrami. No faltan las empanadas, ya sea de atún o de cerdo con manzana.
La carta se completa con una selección de delicatessen: patés de ciervo, ibérico y pato, además de conservas gourmet. Y para el final, postres como la tarta de queso, el queso del país con membrillo o las ya mencionadas piadinas dulces.
Más allá del día a día, Torrentery acepta reservas para cumpleaños y eventos privados. “Ya hemos celebrado varias reuniones de empresa y celebraciones familiares. No tenemos un menú cerrado, pero sí preparamos encargos especiales como tortillas o empanadas enteras. Lo que queremos es que la gente venga, repita y comparta. Que sienta que aquí se come bien y se está a gusto”, señala Neves.
Para quienes prefieren quedarse en casa, Torrentery está disponible en Glovo y Just Eat.
