La casa de vinos de Oporto más antigua del mundo, fundada en 1638, participa por primera vez en el Galicia Fórum Gastronómico con el objetivo de acercar sus vinos al público gallego. Kopke cuenta con un stand en el Wine Circus y mañana, martes 25 de marzo, ofrecerá una cata en el Ágora del Fórum Gastronómico, donde se degustarán seis vinos para comparar sus Oportos, tanto en blanco como en tawny.
Ana Isabel Ferreira, responsable de Marketing de la marca, explica que los vinos más antiguos de Kopke, envejecidos durante décadas en barricas de madera, conservan una frescura poco común gracias a su acidez natural. Esa característica permite disfrutar de vinos intensos en aromas pero equilibrados y elegantes en boca. Además de su calidad, Kopke llama la atención por su proceso artesanal: todas las botellas se pintan a mano, una a una, por un equipo formado exclusivamente por mujeres. Esto no solo convierte cada botella en una pieza única, sino que permite personalizarlas para regalos o ediciones especiales, añadiendo un valor emocional al producto.
La bodega está apostando por fortalecer su presencia en el mercado español. En Galicia, sus vinos ya se pueden encontrar en El Corte Inglés, pero el objetivo es llegar también a tiendas especializadas y nuevos públicos que valoren la historia, la artesanía y el sabor de un vino con casi cuatro siglos de tradición.
