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martes | 7 mayo | 2024
Desde julio de 2022, existe una buena opción en la comarca coruñesa para pasar un día divertido en contacto con la naturaleza. Se trata de Beche Ecocamp & Restaurant, cuyas instalaciones llevan el nombre del lugar en el que están enclavadas, en el municipio de Abegondo.
El complejo Beche Ecocamp & Restaurant se encuentra en un hermoso paraje, declarado por la UNESCO como Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, en plena ruta del Camino Inglés de Santiago y cerca del embalse de Beche.
El entorno del ecocamp está repleto de senderos para pasear o recorrer tanto a pie como en bicicleta y ofrecen la posibilidad de realizar actividades como kayak o paddle surf.
Las instalaciones cuentan con cuatro cabañas turísticas. Todas ellas son en planta baja, sin escalones, y se componen de dos habitaciones, una de ellas con cama doble y la otra con dos camas individuales. Hay servicio de cuna extra por si te alojas con tu bebé. Todas las cabañas cuentan con cocina equipada con nevera, horno, microondas y lavaplatos. Hay dos baños con aseo y ducha. Disponen de ropa de cama, toallas, amenities de baño y secador de pelo. El salón cuenta con una Smart TV. Además las cabañas están dotadas de calefacción y aire acondicionado. Se aceptan mascotas, pues es un establecimiento pet friendly, aunque por un pequeño coste. Los alojamientos están situados en una amplia parcela con entrada privada y parking. Disponen de una pequeña terraza con mobiliario y, desde ellos, se puede disfrutar de unas estupendas vistas a la montaña y al lago.
Además del alquiler de las cabañas, se pueden reservar distintas experiencias, como por ejemplo el kit parrilla para hacer una barbacoa; que incluye carne de primera calidad seleccionada por el chef de Beche, préstamo de parrilla y todo lo necesario para la preparación.
Otras de las opciones son: la “Cesta de desayuno”, en la que se encarga un almuerzo completo que se recoge en la puerta de la cabaña; “Nevera llena” en la que dispondrás de un frigorífico con las previsiones necesarias para no tener que abandonar la cabaña; o “Cesta de picnic”, para llevar la merienda a las excursiones.
Asimismo, se pueden hacer, bajo reserva, visitas a bodegas de Betanzos, a plantaciones de manzanos, así como rutas en bicicleta o a caballo.
El complejo también cuenta con un restaurante kilómetro cero, el Brasa de Beche. En él podrás degustar la dieta atlántica, con productos de primera calidad de la Reserva de la Biosfera. En cuanto al menú, se procura que el comensal sepa de dónde viene cada ingrediente que compone el plato. Para ello, en la carta, se especifican los platos que están elaborados con productos de la zona, así como de qué proveedor es cada uno de ellos.
Como afirman en su página web, “desde los ingredientes hasta el plato, nuestra filosofía de cocina se basa en nuestro compromiso de proporcionar una experiencia gastronómica cómoda y de origen local que combine un menú de temporada con un ambiente acogedor”.
Podrás visitar el restaurante de 10:00 a 16:00 horas durante toda la semana, excepto el miércoles. Los viernes y sábados también abren de 20:30 a 00:00 horas.
En la carta del restaurante puedes elegir entre una variada selección de entrantes, pescados y carne. Algunos de los platos que puedes degustar son el panaché de verduras braseadas con aliño atlántico o una ensalada templada Reserva de la Biosfera, elaborados con productos de cercanía. De segundo, a lo mejor prefieres un pescado a la brasa procedente de A Costa da Morte o decantarte por la carne de ternera, de vaca o de buey, de la raza Rubia Galega do Xalo.
De 10:30 a 13:00 horas, también tienes la opción de un brunch compuesto por café doble o infusión ecológicos, zumo de manzana ecológico o zumo de naranja exprimido, ensalada de frutas o bola de Bico de Xeado y una copa de espumoso Terras de Lantaño Albariño.
Los más golosos lo tendrán difícil para decidirse por alguno de sus ricos postres elaborados con ingredientes de cercanía como la Mousse de Fruta de Temporada y tierra de chocolate, el Milhojas de requeixo y membrillo con crema de nueces o la Tarta de manzana de Marisa con Bico de Xeado de vainilla.
La carta de vinos incorpora caldos de IXP Betanzos y vinos elaborados de forma ecológica en bodegas que procuran trabajar con levaduras autóctonas.
En un futuro próximo, Beche Ecocamp pretende abrir una zona que se denominará A Bartola Summer & Activities. Como su nombre sugiere se tratará de una “cervecería canalla”, con servicio de barra, cocktails y combinados, sesiones vermú y tardeo con cerveza. También se podrá picar algo pues la casual food local y los arroces estarán presentes en su carta. Otra opción es encargar el pack de parrilla que se podrá degustar en las mesas del merendero. Se programará música en directo y actuaciones de DJs en el escenario de A Bartola. Además, contará con zona chill out con puffs de descanso en el césped.
En definitiva, Beche Ecocamp & Restaurant es un refugio natural en donde alojarse en familia o con amigos y, en especial, un lugar para poner en práctica las tres D: desconectar, descansar y disfrutar.
