La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña está de luto. Al igual que el resto de entidades hermanas repartidas por todo el territorio nacional, ha lamentado profundamente la pérdida de José Luis Yzuel, máximo representante del sector como presidente de Hostelería de España. Sin embargo, la vinculación entre el oscense y la capital herculina hace si cabe más dolorosa la noticia para quienes no sólo se sentían sus asociados, sino también sus amigos. “Desde que fue elegido (en 2017), vino mucho a la ciudad, como es el caso de su visita a la Fiesta del Socio”, subraya Héctor Cañete, representante del sector en A Coruña. “Estamos desolados, fue un bravo hasta el último momento”, añade.
Yzuel siempre encontró un hueco en su agenda para disfrutar de la Parrillada San Isidro, en Bergondo, de la que era un habitual. Además, durante la dura etapa del covid, jamás dio la espalda a las reivindicaciones de sus colegas. Justo cuando más lo necesitaban. “Siempre que pudo estuvo en la ciudad, siempre tuvo un momento para nosotros, y era una persona a la que quería todo el mundo”, recuerda Cañete. El presidente de los hosteleros de España tuvo tiempo para despedirse de sus amigos a través de WhatsApp, justo cuando sabía que el desenlace era cuestión de horas. Todo un ejemplo de la lucha que siempre le caracterizó, tal y como describe Cañete.
