La parroquia de Ardemil, en el Mesón do Bento, celebrará los próximos días, 9 y 10 del presente, sábado y domingo, la XV Feria del Lacón con Grelos”, con la cual se exalta uno de los platos más importantes y característicos de la zona.

Además de ello esta dos jornadas cuentan con un amplio programa de actividades más, entre las que destaca la tradicional feria de ganado vacuno, exposición y venta de maquinaria agrícola, pruebas de andadura federada, de trote y arrastre de ganado vacuno, sesiones vermouths y verbenas.

Como novedad importante, en la presente edición, el sábado, a partir de las cuatro y media de la tarde, se celebrará una “Muestra morfológica de ganado vacuno”, de toda la comarca de Ordes.

El sábado, a las diez de la mañana, se abrirá el recinto ferial, que acogerá una amplia “Exposición de maquinaria agrícola”, en la cual cada año de realizan importantes transacciones. Tanto a las 14 horas como a las 20, habrá tiempo para fiesta y música, con sesión vermouth, y verbena nocturna que se encargará de amenizar un grupo musical, lo cual será también un punto más de atractivo para todos los visitantes.

En la jornada del domingo, poco después de la apertura del recinto ferial, diez horas, se comenzará a repartir las primeras raciones de “lacón con grelos”, en los distintos establecimientos de hotelería de la zona.

Esta degustación coincidirá con una concentración motera, que cuenta con la organización del Club “Biela queimada”.

Además del aspecto culinario, la jornada dominical contará con un programa de competiciones varias, ya que a partir de las doce, se desarrollará una prueba de andadura federada gallega, de 2 y 4 tiempos.

Sobre las tres y media de la tarde, habrá carrera de trotones, estando establecidos premios para ambas, que oscilan entre los 120 euros para el primera clasificado, y los 30 euros para el quinto. Las pruebas de trote libre están dotadas de premios en metálico de 80, 50 y 30 euros, concluyendo estas actividades, a las cinco, con pruebas de arrastre de ganado común.

Al igual que el primer día, la música en vivo y el baile marcarán la jornada festiva.