Otra cosa no, pero heladerías en A Coruña hay muchas. Algunas forman parte del paisaje urbano desde hace décadas, otras han llegado más recientemente, pero todas comparten una misión: endulzarnos los días de verano con sus delicias bien frías. Y es que, cuando el sol se digna a aparecer entre la bruma atlántica, las colas en sus puertas lo dicen todo: si hay espera, hay buen sabor.
Porque un verano no se considera completo si no incluye, al menos, un buen cucurucho o una tarrina. Refrescantes, versátiles y siempre apetecibles, los helados son ese capricho que no entiende de edad ni de horarios. Aquí, una ruta con sabor por algunas de las heladerías más emblemáticas -y tentadoras- de la ciudad herculina:
1. Puerta Real
Aunque su historia comenzó en A Coruña, el éxito de Puerta Real la ha llevado a abrir locales en Madrid. Tienen dos locales muy céntricos: uno en la calle Bailén, a un paso de la Plaza de María Pita, y otro en la calle Santiago, que conecta con el Paseo Marítimo.
Entre sus sabores estrella: frutos del bosque, conguitos brown, nocilla, dulce de leche, muerte por chocolate, ron con pasas o el refrescante sorbete de piña. También puedes encontrar sus helados en el centro comercial Cuatro Caminos.
2. Helados La Ibi
Ubicada en la avenida de Montoto, Helados La Ibi se ha ganado -desde el año 1962- un hueco en los y paladares de los coruñeses. Elaboran sus helados de forma artesanal, utilizando ingredientes frescos y de calidad. Además de los clásicos vainilla, turrón, limón o ron con pasas, destacan sabores como pistacho salado, oreo, mango o stracciatella.
¿Quieres disfrutar de sus helados en casa? También puedes pedirlos desde su web y recibirlos directamente a domicilio.
3. Heladería Colón
Situada en el Callejón de la Estacada desde 1989, la Colón es un clásico coruñés. Con más de 30 sabores, ofrece opciones para todos los gustos: desde pistacho o chocolate blanco almendrado, hasta propuestas más originales como el helado de queixo da Nabiza o stracciatella rosa. Su horario de verano va de martes a domingo, de 12:00 a 22:00.
4. Bio Factory
Con locales en Riego de Agua y Santa Cristina, Bio Factory se diferencia por ofrecer helados ecológicos certificados por el CRAEGA. Su producción es artesanal, sin aditivos artificiales y con ingredientes mayoritariamente locales.
Su carta incluye helados veganos (fresa, limón albahaca, mojito, açai, plátano…) y helados con leche ecológica como tarta de queso con arándano, pistacho, turrón o crema de orujo. Todos ellos sin gluten y con opciones para intolerantes a la lactosa.
5. Bico de Xeado
Con puntos de venta en la avenida de la Marina, en la plaza de la Cubela y en Marineda City, Bico de Xeado presume -y con razón- de trabajar con leche 100% natural, recién ordeñada. Su control del proceso desde la granja hasta la tarrina se nota en la textura y el sabor.
Entre sus opciones más curiosas: helado de boletus, pimiento de Herbón, queso azul o requesón con higos caramelizados. Todo sin gluten, sin aditivos y con un mimo que se aprecia.
6. Rafa Gelato
A solo unos metros de Colón y Bico de Xeado, Rafa Gelato planta cara con propuestas intensas como sambayón, chocolate al agua (cremoso pese a no llevar leche), banana split o fresa de Carral. También destacan sus helados sin lácteos elaborados con frutas, ideales para intolerantes.
7. Grosso: helado con alma italiana
Desde Badiani, una fábrica artesanal en Barcelona, llegan los helados de Grosso a A Coruña (Plaza de Vigo y Marineda City). Con una base 100% italiana, su carta apuesta por sabores clásicos como stracciatella, avellana o limón. Este verano, además, suman un fichaje estelar: el sabor Nutella.
