A Coruña parece decidida a hacerse con el título de ciudad de las hamburguesas. Y ahora tiene un nuevo candidato al trono: Jack’s Smash Burger, un local que desembarca en el número 2 de la calle Durán Loriga con una propuesta directa, sabrosa y con estilo propio.
Tras conquistar a los carnívoros más exigentes en Salamanca, Jack’s llega a tierras herculinas con su filosofía smash -esas hamburguesas aplastadas en la plancha para maximizar el sabor- y una carta que no escatima en opciones ni en ganas de sorprender.
El momento no podría ser mejor: en A Coruña se respira aire de culto hamburguesero. La ciudad ha sido sede de eventos como The Champions Burger o el reciente Burger Fest en Expocoruña, y cada mes brotan nuevas propuestas para amantes del pan, la carne y la salsa.
Para abrir el apetito, Jack’s ofrece una serie de entrantes que ya se están haciendo virales: las Mexican Fries, con carne smash, pico de gallo, cheddar y guacamole casero; o las Charlies Fries, con bacon, salsa cheddar y salsa mayo de bacon. También hay sitio para las Trufa Fries, con mayonesa de trufa y parmesano DOP, y los jugosos Chicken Tenderloins, caseros y adictivos.
Jack’s no se anda con rodeos. Su especialidad son, cómo no, las hamburguesas smash. En la carta encontrarás ocho opciones, todas con doble carne (excepto la vegana) y queso cheddar. Desde la básica Basic One, con ese toque clásico de pepinillo y mostaza, hasta la Carbonara, con yema de huevo y parmesano para los que buscan algo distinto.
Ahora, si buscas lo top de la carta, apunta estas dos
También hay opción para quienes no comen carne, con una burger vegana acompañada de guacamole, lechuga y tomate.
¿Postre? Dos milkshakes que van directos a la nostalgia: uno de Oreo y chocolate, y otro de Filipinos y chocolate blanco. Perfectos para cerrar la experiencia con un toque dulce y bien fresquito.