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miércoles | 15 mayo | 2024
Podría considerarse un horizonte idóneo para la hostelería y el ocio nocturno un fin de semana que enlaza con un puente, en una ciudad con un altísimo nivel de ocupación hotelera, una masiva presencia turística, y buena parte de la población local de vacaciones. Sin embargo, entre los profesionales de ambos sectores existe división de opiniones y cierto recelo respecto a los conocidos días del Apóstol, especialmente en lo que a pubs y discotecas se refiere.
Y es que, a pesar del buen ritmo de trabajo del primer mes de verano, muchos esperan movimientos de los coruñeses hacia la oferta del área metropolitana, capitalizada por las fiestas de O Burgo y Arteixo, en las que las atracciones para los más pequeños enlazarán con verbenas hasta altas horas de la madrugada. “Es un fin de semana de incertidumbre, porque hay mucha alternativa cerca, por lo que que no creemos que sea de lo más fuerte del verano”, explica Luis Diz, presidente de Galicia de Noite y gerente del grupo Pelícano. “Tampoco es que las verbenas nos penalicen, porque va mucha gente muy joven que no podría ni entrar en los locales por edad; la gente de 18 a 25 años suele recogerse antes”, añade.
En una línea muy parecida planifica cinco días de apertura Carlos Díaz Pereiro, propietario de Studio 54 en el Orzán, para quien una buena forma de conciliación tanto en el servicio a los clientes como en el margen de maniobra para los hosteleros hubiera sido adelantar a este fin de semana el horario especial ampliado. “Como muy temprano, la gente volverá del área metropolitana a las 03.00, y nosotros tenemos que cerrar a las 04.30 horas, por lo que a mucha gente no le va a dar tiempo a llegar”, subraya. “Lo que nos salva es cuando nos dan dos horas más, que nos sirve para pagar el alquiler y supera la caja de cualquier festivo”, prosigue.
Con un pie en la gerencia de la noche y otra en el sector tradicional, Emilio Ron se inclina más por el pesimismo, dentro de lo que significa la temporada de verano. “Este fin de semana habrá mucha migración de público, tengo que la sensación de que en la ciudad no será bueno”, advierte el responsable de, entre otros, el Cine París o El Olivo. Sin embargo, el comienzo de la ferie medieval es una de las esperanzas a las que se agarra. “Nos va a dar un toque especial y salvará a los que estemos en el centro”, agrega.
Es la tradicional propuesta de la Ciudad Vieja un arma de doble filo a ojos de Héctor Cañete, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, que, si bien aplaude su capacidad para atraer público, recuerda que ofrece su propia hostelería: “Compensa algo, pero tiene su propia oferta gastronómica y sus productos; digamos que este fin de semana no es un polo de atracción turística para la ciudad”.
A prueba de desgaste, de inclemencias meteorológicas (que también las habrá) y de cualquier tipo de éxodo resiste siempre en verano La Marina. El presidente de los hosteleros de la zona, Alberto Boquete, es el representante del sector que más se frota las manos y más expectativa tiene para los próximos cinco días de servicios. “Vamos a estar a tope, es puente, habrá cruceristas y la gente local tiene muchas ganas de fiesta”, prevé. “Esperamos muchísimo trabajo, porque también tenemos planeados varios actos”, finaliza sobre la programación de La Mansión 1783, establecimiento del que es propietario.
En la montaña rusa de sensaciones y emociones que acostumbran a ser la hostelería y el ocio nocturno se intuye un horizonte mucho más favorable a partir del siguiente fin de semana, con la celebración del Morriña Fest y la antesala de un mes de agosto que en 2022 ya dejó cifras récord.
