Hace muchos meses que uno de los locales mejor situados de la calle de Juan Flórez de A Coruña estaba vacío. Está a la altura del número 53, haciendo esquina con Menéndez Pelayo, poco después del Mesón O'Bo, ahora parte del universo del Fogar do Santiso como O Bo do Santiso. La última tienda que se estableció allí fue Joint Venture, especializada en camisas y trajes a medida, que ahora da paso a un nuevo uso.

El local se cambia de camisa y pasará del comercio textil al gastronómico. Doña Tomasa, ya en obras allí, traerá hasta A Coruña sus anchoas y productos gourmet.

La empresa abrirá en A Coruña su décimo establecimiento en España, después de los tres que ya tiene en Santander y los seis de Madrid. "Si eres un entusiasta de la buena comida y estás en busca de tesoros gastronómicos, tanto nuestras tiendas gourmet como nuestro espacio gastronómico de La Barra, son un destino esencial. Aquí, cada rincón te brinda la oportunidad de explorar, degustar y descubrir nuevos sabores. Nuestro equipo está ansioso por compartir su conocimiento y pasión contigo. En Doña Tomasa, nos enorgullece presentar nuestras tiendas físicas, donde podrás sumergirte en un mundo de sabores únicos y auténticos. Nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada rincón de nuestras tiendas, diseñadas para satisfacer los paladares más exigentes", explican desde su página web.

Doña Tomasa está especializada en anchoas, propias del Cantábrico que vio nacer a la empresa, pero también en productos gourmet en general. Así, del mar también tienen desde boquerones y mejillones a bonito en diversas preparaciones, navajas o mojama de atún. También venden foie gras, diversos tipos de pan, aceitunas, miel, mermeladas artesanales, embutidos, quesos o vino. No faltan tampoco los dulces, como sobaos, moscovitas, roscas de almendra, flanes o corbatas.

Las obras acaban de empezar en su nueva sede coruñesa, por lo que todavía no hay una fecha concreta para su apertura.