No es raro ver a Pablo (@cenandoconpablo en TikTok) por algún restaurante gallego. Hace unas semanas cataba, junto con Champi Muros, la mejor tortilla de España: la de O Cabo. 

Esta vez regresa a la ciudad herculina pero con una propuesta de lo más chorreante: su propia hamburguesa. Con la celebración de The Champions Burger en el muelle de Calvo Sotelo, Pablo ha querido colarse entre los 22 foodtrucks que estarán en A Coruña hasta el próximo 24 de agosto. 

Su hamburguesa, que se vende en TheOx Cenando con Pablo, tiene un toque gallego gracias a la carne de vaca y buey 100% gallega. Otros ingredientes de "La Elegida", que es el nombre de la hamburguesa, son el fat bacon glaseado, caramelo de buey y pistacho, queso cheddar, salsa The Ox, mermelada de cecina y mayonesa de tuétano. Todo este mejunje adornado con una lluvia de pistachos por encima. 

Este jueves ha subido un vídeo a sus redes promocionando su propia creación, pero también probando otras burgers que se venden en esta segunda edición. Pablo asegura que sus favoritas son las de The Vicbros Burger, StreetFood, Rico y Soul, pero se ha lanzado a probar tres nuevas. 

La primera: "Santa Trufa", de Circo. Esta hamburguesa está compuesta de chuletón premium, salsa de trufa, caramel bacon, queso fundido, lluvia de parmesano y un pan brioche negro. Al influencer, de las tres que probó en el vídeo, es la que más le ha sorprendido. 

La segunda es de origen gallego y viene de la mano de Malasogra. Esta hamburguesa, particular por su pan rosa, lleva cosas muy gallegas, según pablo: "Riazor, Inditex" y patatas bonilla. A pesar de que, para Pablo, la carne tuviera mucho sabor, pierde la cantidad de salsa que lleva.

"Royale Gold", de Godeo, fue la tercera. Esta burger viene de Córdoba y está causando furor, pues el pan brioche está hecho con oro (comestible). 

Pablo remata el vídeo completamente pringado de salsas, pero recomendando al 100% la experiencia, que estará en el muelle de Calvo Sotelo hasta el 24 de agosto.