Se acerca la noche mágica de San Juan, que se celebra el próximo viernes 23 de junio, y con esta fecha llega la clásica pregunta que muchos coruñeses se hacen estos días: ¿Eres más de sardinas o de churrasco?
Los partidarios de las sardinas lo tienen claro: son el plato más típico por estas fechas, además de una opción saludable y fresca. La desventaja suelen ser los altos precios que alcanzan en el mercado en torno al San Juan. En cuanto a los seguidores del churrasco, suelen defenderlo con uñas y dientes frente a sus adversarios más pescaderos. Es una opción sencilla de preparar, basta con tener unas brasas, y es más económico –en general– que las sardinas.
La polémica está servida. ¿Cuál de estos platos típicos prefieres tú?
