“Desde el principio tuve claro lo que quería: una casa para recibir. Una casa donde hacer eventos especiales, cumpleaños de adultos, talleres de empresa, experiencias, presentaciones, catas y mucho más”. Así explica Olalla Piñeiro la filosofía de Es Bien, un nuevo local en la calle Pintor Joaquín Vaamonde, en el bajo que en el pasado ocupaba la tienda El Uniforme.

Piñeiro, con raíces en Ourense, estudió Dirección de Cine en Madrid y posteriormente en La Habana y México. “También viví quince años en Río de Janeiro, donde trabajé como directora artística en televisión. Después retorné a España previo paso por Lisboa y abrí un restaurante de comida saludable con toques internacionales en Madrid, donde creé mi cátering propio para eventos especiales”, recuerda la promotora, a quien la pandemia dio un mazazo empresarial que la trajo de vuelta a Galicia. 

En A Coruña encontró el amor, pero las oportunidades laborales escaseaban. Por ello ha vuelto a emprender y con Es Bien quiere “diversificar”: “Espero que los coruñeses se identifiquen con este lugar. Haber viajado me ha hecho captar la diversidad cultural, de lenguas, gentes y colores para ofrecer algo distinto y trabajar al detalle a la hora de organizar cualquier evento”. 

Desde dinámicas de empresa hasta fiestas, desayunos informativos y exhibiciones culturales, todo tiene cabida en este espacio en el que “todo lo que quieres es bien”. Olalla Piñeiro, que este mismo año ha cursado un máster de Dirección de Eventos y Wedding Planner en la Conde Nast College Spain Vogue, tiene también un Mestre Mateo al mejor cortometraje por la dirección de ‘O derradeiro grolo’.

Las dependencias de Es Bien se estrenan con la muestra del fotógrafo coruñés Javier Alborés, artista con una amplia trayectoria en el periodismo local, especialmente a través de las páginas de El Ideal Gallego.