En el especial en papel de este domingo, desde GastroIdeal podrás encontrar: por una parte, un artículo sobre Paseo das Pontes. En el corazón de A Coruña se encuentra un espacio educativo que no solo trasciende las aulas, sino que lleva la experiencia culinaria a un buen nivel. El Centro Integrado de Formación Profesional Paseo das Pontes ha logrado posicionarse como un referente en la formación en elaboración de productos alimentarios, cocina, panadería, repostería, confitería y procesos de calidad en la industria alimentaria.
Por otro lado, un artículo sobre el restaurante Tierra y Mar. Está ubicado en Serantes y se ha convertido en un punto de encuentro culinario, ofreciendo una experiencia gastronómica única centrada en la cocina a la brasa.
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