Olga Wines es una bodega familiar arraigada en el corazón del Val do Salnés, donde la pasión por el vino se entrelaza con el legado de generaciones. Con un enfoque meticuloso en cada detalle, desde la selección manual de la uva hasta la fermentación con levaduras autóctonas, cada paso del proceso de elaboración es guiado por un consejo de madre, asegurando la calidad y el carácter distintivo de cada botella.
Olga Wines ofrece dos Albariños: Olga y La Pecas. Olga, con su fermentación sobre lías y su perfil elegante, es el compañero perfecto para una cena sofisticada, mientras que La Pecas, con su frescura juvenil, es ideal para disfrutar en un aperitivo con amigos. Ambos vinos, aunque elaborados con la misma variedad de uva, expresan de manera única la riqueza del terruño y el cuidado artesanal que define a Olga Wines.
“Son dos Albariños 100%, elaborados de forma completamente distinta. Son dos buenos Albariños. Uno puede servir para tomar el aperitivo, es un vino fresco, juvenil y alegre, y el Olga es un Albariño “namoreiro” para una cena de mantel. Un Albariño más serio”, destaca Jose Manuel Teijido, propietario de Olga Wines.
Pero la oferta de Olga Wines va más allá de sus Albariños de renombre. La bodega también cuenta con una colección de licores gallegos, que incluyen licor café, licor de hierbas, crema de licor y aguardiente. Cada botella captura la esencia de Galicia, llevando consigo el sabor y la tradición de la región.
