En el número 34 de la calle Federico Tapia nos encontramos A Queixería Praza de Vigo. Abrió sus puertas en el año 2015 con la responsabilidad de ser la primera apuesta seria y firme a favor del queso artesanal en Galicia con un espacio 100% especializado. 

Después de realizar una búsqueda por España y Europa consiguieron configurar una selección de los mejores quesos que ponen al alcance de sus clientes, con el valor añadido de transmitirle a estos, la historia de cada uno de sus quesos y el conocimiento que tienen de cada uno de los procesos con los que son elaborados. 

Para todos aquellos que duden sobre que queso llevarse a sus casas, ofrecen tres packs con una selección de los mejores: 

El primero de ellos está formado por una selección de cinco variedades de queso: varé -un queso sabroso, suave y ligeramente ácido. Está elaborado con leche cruda de cabra-, Manchego Hacienda Guijoso madurado durante seis meses -un queso manchego de alta calidad elaborado con leche cruda de oveja-, Marianne -elaborado con leche cruda de vaca y madurado durante tres meses-, Picón Bejes-Tresviso -elaborado con leche cruda de vaca- y Brie de Meaux -elaborado con leche cruda de vaca-. Esta selección tiene un precio de 40€. 

El segundo de ellos cuenta con una selección de seis variedades de queso, de diferentes intensidades, texturas y leches. Está formado por queso Comté, Blue Stilton, Manchego Hacienda Guijoso madurado durante doce meses, La Antigua Tartufo, Queixo da Josefa y Belegen Gouda. Tiene un precio de 60€. 

El tercero de los packs lo podemos encontrar bajo el nombre “El club de los quesos pasteurizados”. En A Queixería Praza de Vigo ofrecen esta selección pensada para unas personas muy concretas: las embarazadas. Seleccionan cinco quesos de leche pasteurizada para que los puedan comer sin ningún tipo de miedo. Tiene un precio de 35€.