Inés Rey decidirá qué tapa es la que merece ser ‘coruñesa de toda la vida’

La ‘coruñesa de toda la vida’, la tapa fetiche que desde el pasado sábado busca la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería a través de una ruta de propuestas por toda la ciudad, tendrá como juez último a la máxima representante de la soberanía de todos los ciudadanos. La alcaldesa Inés Rey ha aceptado la invitación para ejercer de jurado en la gran final, a celebrar el próximo martes en MEGA, el museo de Estrella Galicia. La empresa cervecera juega un papel determinante en la organización y en las bases del concurso, ya que las diferentes opciones, además de estar elaboradas con productos de proximidad, deben maridar con alguno de los productos elaborados en A Grela. 

La presencia de la regidora fue celebrada por el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de A Coruña, que cree que será un punto más a favor de una iniciativa que está contando con el respaldo de la ciudadanía desde que echó a rodar el pasado sábado. “La gente se está animando cada vez más y las primeras sensaciones son muy buenas”, afirma Héctor Cañete. “La tapa que lidera las preferencias tiene ya más de 1.200 votos, a pesar de que la gente se ha enterado un poco tarde; que venga la alcaldesa a la final es algo muy positivo y un tema curioso”, añade el hostelero, que acompañará a Rey en el jurado.
Este domingo finaliza el plazo de degustación y votación y se conocerán los tres finalistas que deberán convencer al jurado, a partir de las 17.00 horas del martes en MEGA.