domingo 23.02.2020

Área Metropolitana

En un minuto: Tortilla de Betanzos

Cómo hacer auténtica Tortilla de Betanzos. En solo un minuto y de la mano de la ganadora de cinco ediciones de la Semana de la Tortilla de Betanzos. Este es uno de los vídeos promocionales que el Ayuntamiento de Betanzos presentó en Fitur. La intención es mostrar al mundo una tortilla singular por su punto de cocción y enseñar cómo se hace la mejor tortilla de España. La protagonista, la ganadora de cinco ediciones de la Semana de la Tortilla, Casa Miranda. 

“ Esta es nuestra tortilla de Betanzos, patata, aceite de oliva, huevo, y una pizca de sal. Sin más ingredientes, sin más secretos que el amor por  lo nuestro a la hora de prepararla,  que es lo que realmente le hace única e irrepetible”, explicó María Barral. La alcaldesa resumió así la elaboración del más célebre de los platos de Betanzos.

 

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