La Marea marca tendencia con los foros culinarios

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UN concello sin polígono industrial no era nada hace unos años. El alcalde asfaltaba unas leiras, y todo solucionado. Después se enteraba de que había que llevar luz y agua, pero el ayuntamiento ya había recibido la subvención y no había forma de echarse atrás. Después llegó la moda de las ferias medievales. El ayuntamiento que no organizaba una tampoco era nada. Si además prohibía las aves de cetrería y los ponis ya se sabía que era un ayuntamiento progresista, para desgracia de los niños, que hasta que se impuso el buenismo tipo Adena habían disfrutado como locos con los animales. Pero la Marea, nasía pa’ganá, rupturista como es, ha ido más allá. Ahora lo que mola es organizar dos ferias gastronómicas y que coincidan: el Fórum Gastronómico se celebrará en ExpoCoruña, y Atlántica Gastronómica en Palexco los días 10, 11 y 12 de marzo. Pues menos mal que la xente do común no tiene, en general, pinta de ser de mucho comer, porque sino organiza un foro culinario al mes. Pero no iban a tener problemas judiciales ni nada. No habría funcionarios suficientes para echarles la culpa. FOTO: el presidente de la diputación y el alcalde, en el último fórum gastronómico | aec

La Marea marca tendencia con los foros culinarios