Los lotes de Navidad mantienen los precios para igualar las ventas de 2012 gracias a las conservas gallegas

Stand en el que se muestran jamones EFE/Ramón Abarca Azpiazu / FOTO DE ARCHIVO
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Las empresas dedicadas a la elaboración de lotes de Navidad mantienen los precios este año para intentar igualar las ventas de la pasada campaña y para ello han decidido no introducir cambios en los productos que integran las cestas, entre los que figuran conservas de las Rías Gallegas porque aportan “valor añadido”.
La empresa valenciana Lotes de España prevé vender 150.000 cestas y cajas de Navidad esta campaña y estima que aumentará las ventas un 2% respecto a 2012, año en que crecieron un 10% en unidades.
La representante de la empresa, Elena Alarcón, explicó a Efe que todas las empresas elaboradoras de lotes están sufriendo la crisis por su dependencia de los regalos de las empresas pero éstas “no renuncian” a los obsequios aunque a precios más económicos.
Una de las características de estas empresas que se convierte en un problema en crisis es la estacionalidad de las ventas, ya que en ocasiones “por miedo” a pasarse en las previsiones se quedan sin elaborar el producto. “O estás preparado o luego no llegas a tiempo y no puedes servir”, comenta Alarcón.
Respecto a los productos, es habitual introducir novedades cada año pero esta campaña se mantienen en la misma línea para no incrementar precios de esta temporada.
Otro tipo de empresas apuesta por los productos artesanales y por la elaboración de lotes “a demanda”, un regalo que puede costar unos 70 euros de media y que incluye conservas de las Rías Gallegas, jamón ibérico y turrones elaborados a partir de las “sugerencias” de los clientes. 

Los lotes de Navidad mantienen los precios para igualar las ventas de 2012 gracias a las conservas gallegas