Casa Miranda recibió ayer el galardón que acredita al establecimiento como el ganador de la Semana de la Tortilla que se celebró en octubre.
El alcalde, Ramón García Vázquez, fue el encargado de hacer entrega del premio a la dueña del restaurante, Josefa Miranda Rodríguez. El regidor destacó “la calidad de la gastronomía betanceira y la promoción que a través de la Semana de la Tortilla se está haciendo de este producto, tan relacionado con Betanzos”.
La tortilla que presentó al certamen Casa Miranda fue elegida por el jurado como la mejor de la edición de este año, en la que participaron un total de 19 establecimientos. García Vázquez destacó también la “satisfacción” que le ha sido trasladada por los hosteleros brigantinos que participaron en la Semana de la Tortilla por cómo se desarrolló el evento.
