El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, anunció ayer la firma de un “gran convenio nacional” con las industrias lácteas y las cadenas de distribución, para “buscar un sistema de comercio sostenible” en ese sector, de forma que la leche no se venda por debajo de los costes de producción y se mantenga un sistema objetivo de formación de precios en origen.
El ministro explicó que este acuerdo, que será formalizado el día 12, servirá para que “tanto la industria como la gran distribución conozcan perfectamente los costes de producción del sector lácteo y tengamos un sistema de formación de precios que permita que esos 22.000 productores de leche” puedan mantener su actividad.
En ese sentido, explicó que el acuerdo contempla la creación de una “etiqueta de calidad”, que podrán lucir todos aquellos “productos que respeten las reglas del juego”, un distintivo que contará con una “campaña de promoción”, para que los consumidores sepan que “están apoyando a productores que han invertido su capital, su trabajo, su pasión y su amor a la tierra y al ganado”.
