El público confirma la consolidación en el área de la Festa da Xiba de Sada

Una docena de establecimientos   en concurso y cientos de visitantes en las calles de Sada. La Festa da Xiba de Sada, organizada desde la Concejalía de Promoción  Económica para dar a conocer uno de los productos más populares del mar sadense y convertida, pese a sus escasos diez años,  en una de la citas gastronómicas de As Mariñas, cosechó un nuevo éxito de público y de consumiciones, siguiendo la línea marcada en los días previos, cuando las campañas de difusión a través de las redes sociales superaron los 20.000 usuarios, según los datos expuestos durante la presentación por e edil Liss Suárez Becerra. 
La cita combina como ninguna otra la cocina tradicional y las recetas más vanguardistas, desde especialidades como el “brazo”, la croqueta, guisada, en salsa de albariño y langostinos; con arroz caldoso o el “molete en tinta con alioli de aguacate”, además de las de denominación propia para estos días: “A Perla das  Mariñas” o la “Xiba Costa da Morte”. Hasta trece propuestas distintas, para todos los gustos y paladares.