viernes 22/1/21

Noticias de alimentos

Un carrito de la compra es empujado por los pasillos de un supermercado	REUTERS/Stefan Wermuth
Espazo Educativo
La asociación de consumidores alerta contra los reclamos como “artesano”, “tradicional” o “casero” que figura en los productos

La OCU alerta sobre el engaño en el etiquetado de alimentos

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) analizó el etiquetado de 25 alimentos que realizan alegaciones sobre su carácter “natural”, “artesano”,…
Sandra es un orangután que vive en el zoo de Buenos Aires	aec
Espazo Educativo
Un estudio revela que estos primates son capaces de deducir el sabor de una mezcla de ingredientes si los conoce individualmente

El orangután predice el sabor de combinaciones de alimentos

El orangután es capaz de saber cómo sabrá la mezcla de varias alimentos que ya conoce, como por ejemplo un zumo, gracias a los recuerdos relevantes de su pasado. Así lo…