Jordi Cruz

El mediático jurado de Masterchef posó en el photocall antes de realizar su conferencia en el auditorio y de compartir impresiones con algunos de los responsables del portal gastronómico de Editorial La Capital. El "showcooking" de Jordi Cruz ha generado mucha expectación ante el público, que ha ocupado casi todos los asientos del auditorio y mucha gente ha tenido que visualizar el espectáculo de pie.

Este domingo 25 comienza uno de los eventos más esperados del año: el Galicia Forum Gastronómico, que se celebrará en Expo Coruña. La ciudad será durante 3 días un espacio dedicado a la gastronomía. Charlas, talleres, catas o concursos de cocina son algunas de las actividades que se pueden disfrutar en este evento. El Forum reúne a 170 expositores y 27 estrellas Michelín. La participación de chefs mediáticos como Jordi Cruz, Pepe Solla o Lucía Freitas, entre otros, serán la guinda el pastel.

También es verdad que la de ayer no fue su mejor noche y que los nervios la traicionaron y eso se notó en los cocinados.Garrote La primera prueba fue una de las más difíciles de todas las ediciones y es que los aspirantes tuvieron que cocinar, guiados por el propio Martín Berasategui, uno de sus platos estrella, una gelée de bacalao ahumado y caviar con encurtidos que llevaba 45 ingredientes y se preparaba en 53 pasos.