Un total de dieciocho nuevos manipuladores de alimentos

Tras finalizar un nuevo curso de manipulador de alimentos, que un año más organizó el Concello de Frades, un total de 18 alumnos obtuvieron el mismo, después de realizar tres horas presenciales en el mismo. De esta manera, dichas personas ya poseen una credencial necesaria e imprescindible a la hora de optar a un empleo, en empresas relacionadas con toda la manipulación de alimentos, tales como en bares, restaurantes, supermercados, guarderías, transporte y distribución de alimentos, fabricas de envasados y manipulación, hostelería, comercio, sector cárnico y pescados, comedores escolares, residencias geriátricas, ayudas a domicilio y un largo etcétera. 
En estos cursos, el alumnado aprendió además temas relacionados con la nutrición e higiene, así como con la manipulación de los alimentos. De igual modo analizaron los variados métodos para la conservación de los diferentes productos alimenticios, y sobre los riesgo que suponen la alteración de ellos, Durante los últimos cinco años, se han desarrollado diferentes cursos de cara a este actividad, siendo ya un total de noventa y dos los vecinos y vecinas de Frades que obtuvieron, o renovaron, en dicho tiempo el carné de manipulador de alimentos, una circunstancia que destaca el alcalde, Roberto Rey.