ÉXITO DEL FÓRUM GASTRONÓMICO

El Fórum Gastronómico ha cerrado ya sus puertas, pero tras de sí deja la sensación de que estos encuentros han sido un gran éxito. Tanto, que el Ayuntamiento pretende que la ciudad se convierta en sede permanente de este evento los años que no se celebre en Cataluña. Esto da una idea del éxito que ha tenido esta edición y demuestra a las claras que ni sus organizadores esperaban una acogida tan espectacular como la que han tenido. Incluso los grandes cocineros presentes han destacado la gran afluencia de público durante todos los días que ha durado el salón en su visita a la ciudad. Ahora solo falta por comprobar los beneficios que la presencia de algunos de los chefs más prestigiosos del país ha reportado a la ciudad. Es difícil de cuantificar, pero resulta evidente que A Coruña ha sido la capital culinaria de España durante estos días.

ÉXITO DEL FÓRUM GASTRONÓMICO

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