viernes 23/10/20

Un pulpo que nos llega de Marruecos

La mayoría de los gallegos no tienen ni la más remota idea de cómo se dice pulpo en árabe. Sin embargo, todos ellos saben perfectamente el sabor que tiene el cefalópodo procedente de aguas marroquíes, ya que por mucho que se consuma á feira, con sus cachelos, aceitito y pimentón, la realidad es que en las aguas autóctonas apenas quedan ejemplares de pulpo y Marruecos, gracias a estos animalitos, ya se ha convertido en el mayor proveedor pesquero de Galicia. Menos mal que por aquellos pagos todavía no aprecian la exquisitez del molusco y no les importa importarlo... FOTO: Descomunal tapa de pulpo en O carballiño | Aec

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