La lluvia pasa por agua la degustación de pulpo en la Festa de O Carballiño

Bajo paraguas o lonas de plástico, miles de visitantes celebraron ayer la 52 edición de la Festa do Pulpo de O Carballiño, declarada de Interés Turístico, a pesar del intenso aguacero que cayó durante la jornada.
Sin embargo, la persistente lluvia caída en el recinto en el parque municipal no impidió que la localidad se convirtiese, un año más, en punto de encuentro para miles de gallegos que acuden anualmente a esta cita, muchos de ellos procedentes de la emigración, aunque sí deslució algo la fiesta.
A media mañana un desfile de grupos folclóricos interpretó diferentes temas en esta fiesta dedicada a las pulpeiras de Arcos, expertas en la preparación del cefalópodo, en esta localidad orensana. A la presencia de gallegos residentes en el exterior se sumó este año los residentes en Cataluña, comunidad invitada en esta edición.
En representación de esta autonomía, Ernesto Lagarón, manifestó en el acto inaugural que es “un honor” la dedicación realizada este año a los gallegos residentes en Cataluña, donde actualmente viven unas 100.000 personas y que esperaban hoy sentirse como en casa.
En total, tres federaciones, que integran a 17 asociaciones gallegas, de Barcelona, Hospitalet, Cornellá y Badalona, acudieron a esta cita, tras recorrer los mil kilómetros que separan a estas localidades de ambos lados de la Península.
La titular de Medio Rural e do Mar, Rosa Quintana, el regidor popular de O Carballiño, Argimiro Marnotes, el presidente de la Diputación de Ourense, Manuel Baltar, la directora de Turismo, Nava Castro, así como directivos de la entidad gallega de Abanca completaron la terna de autoridades y de personalidades invitadas.
Rosa Quintana, asidua –según dijo– a este evento, resaltó la “fusión entre la zona costera y de interior”, representada a través de esta Festa do Pulpo, que ensalza un producto del mar “extraído de nuestras costas y que genera riqueza” .
En esta localidad, lugar emblemático para degustar el cefalópodo, la titular de Medio Rural refrendó que “no hay mejor sitio en toda Galicia donde se coma pulpo”. n