El pasado domingo, 18 de junio, se celebró el Día Internacional del Picnic. Y poco antes de esa fecha, la editoral Geoplaneta publicó la guía De pícnic por España: más de 100 propuestas, escrita por César-Javier Palacios y Antonio Sandoval. Este libro, toda una invitación a salir de pícnic, selecciona más de 100 destinos para disfrutar de la fabulosa diversidad de paisajes y productos gastronómicos de España.
En Galicia hay lugares seleccionados en Abegondo, Laxe, Guitiriz, O Vicedo, Allariz, A Veiga, A Illa de Arousa y Ponte Caldelas.
Pocos placeres gastronómicos pueden compararse con el que produce el maridaje entre paisaje y comida. Y es que ir de pícnic es mucho más que sentarse y comer porque se trata de una experiencia que convoca a los cinco sentidos y los enmarca en la naturaleza, la historia y el patrimonio artístico y cultural del lugar elegido.
En Galicia, los autores han escogido varios emplazamientos ideales para este tipo de planes –uno de ellos, Antonio Sandoval, es un escritor y ornitólogo gallego–. Los lugares seleccionados están en Abegondo, Laxe, Guitiriz, O Vicedo, Allariz, A Veiga, A Illa de Arousa y Ponte Caldelas.
