El mar protagoniza los premios del Concurso de Tapas Picadillo

El toque marítimo fue el gran protagonista de esta edición del Concurso de Tapas Picadillo. Así, en la decimotercera ocasión en la que se celebró este certamen, los ganadores fueron los establecimientos Oído Cocina, Lagar da Estrella, Surrey y Central Park.
El Premio Cidade da Coruña, otorgado por el público, que votó entre el 16 de septiembre y el 2 de octubre entre más de 90 propuestas, fue a parar a A Taberna da Galera, por su tapa de tartar de jurel. 
Mientras, la mejor tapa tradicional, decidida por el jurado especialista, fue para Oído Cocina por su mejillón tigre. El establecimiento repite el premio conseguido el año pasado con su rabo de toro al mencía. En esta categoría, además, el jurado quiso otorgar una mención especial a la Gilda de pescado del día del Lagar da Estrella. 
En el caso de la tapa creativa, Surrey se proclamó vencedor con la creación titulada “mar de Fondo”, mientras que en la categoría de maridaje con vinos, en esta ocasión de la Denominación de Origen Monterrei, se llevaron el premio tanto Surrey como Central Park. n