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martes | 7 mayo | 2024
El pop-up store del Mercado de la Cosecha cambia de protagonistas. Como marca su condición de tienda efímera, después de ofrecer los quesos de Cortes de Muar y el abono para huertos ecológicos de Ecocelta, esta semana es el turno de Pazo de Vilane.
Desde hoy y hasta el domingo, los huevos camperos y las mermeladas serán los que atraigan las miradas de cuantos se acerquen al local del número 38 de la calle de Riego de Agua entre las 11.00 y las 14.00 horas o de 18.00 a 22.00.
Los huevos, de gallinas criadas en libertad, estarán disponibles en dos presentaciones: de media y de una docena. Las mermeladas artesanales se encontrarán con sabores de frambuesa, arándano, y tomate ecológico.
Además, durante los seis días que Pazo de Vilane ocupe el pop-up store se realizarán varias actividades, todas abiertas al público (previa reserva en la misma tienda o a través de las páginas de Pazo de Vilane en Facebook y Twitter) y con el mismo horario: las 20.30 horas.
Hoy mismo, el diseñador gráfico Xosé Barro, creador de la famosa “caja de la gallinita” ofrecerá la charla titulada “Pazo de Vilane, expresión e convicción. O deseño dunha marca con personalidade”. Mañana será el turno de la licenciada en Historia del Arte por la Universidad de Santiago, máster en Gestión del Patrimonio Cultural y especialista en la puesta en valor del patrimonio rural de Galicia, Sandra Gónzalez Sousa, que hará una exposición sobre “ O rexurdir dos pazos Galegos como estruturas de dinamización do rural. La experiencia en Pazo de Vilane”. El jueves y el viernes, por su parte, los chefs Conchi Peiteado e Iván Méndez, en colaboración con Galicia Calidade, realizarán talleres de degustación con la gama de productos de Pazo de Vilane.
Pazo de Vilane es un proyecto familiar ubicado en la localidad lucense de Antas de Ulla, que trabaja con un enfoque sostenible y cercano al ser humano y a la naturaleza y apuesta por crear empleo rural a través de valores como la innovación, la excelencia y la diferenciación. n
