sábado 16/1/21

A Coruña acogerá la nueva edición del Fórum Gastronómico del 23 al 25 de febrero

A Coruña acogerá del 23 al 25 de febrero de 2014 una nueva edición de Fórum Gastronómico en virtud del acuerdo alcanzado entre los promotores de certamen con el Ayuntamiento de la ciudad, que cederá el recinto de Expocoruña.

Jaume Von Arend y Pep Palau, directores de Fórum Gastronómico, Mariel Padín, vicepresidenta de la Diputación de A Coruña, y Luisa Cid, teniente de alcalde.
Jaume Von Arend y Pep Palau, directores de Fórum Gastronómico, Mariel Padín, vicepresidenta de la Diputación de A Coruña, y Luisa Cid, teniente de alcalde.

A Coruña acogerá del 23 al 25 de febrero de 2014 una nueva edición de Fórum Gastronómico en virtud del acuerdo alcanzado entre los promotores de certamen con el Ayuntamiento de la ciudad, que cederá el recinto de Expocoruña.

Dicho acuerdo ha sido presentado esta mañana en el Ayuntamiento en un acto en el que estuvieron presentes Jaume Von Arend y Pep Palau, directores de Fórum Gastronómico, Mariel Padín, vicepresidenta de la Diputación de A Coruña, y Luisa Cid, teniente de alcalde.

Según los directores de Fórum Gastronómico, este traslado a Exporcoruña era necesario debido al crecimiento que el evento ha experimentado en los últimos años motivo por el cual resultaba indispensable un espacio físico mayor.

Fórum Gastronómico se creó en 1999 con el objetivo de ser el punto de encuentro de la gastronomía profesional y ha celebrado 11 ediciones.

En la edición del próximo año está previsto que se reúnan en A Coruña los mejores cocineros de España.

La vicepresidenta de la Diputación ha destacado el apoyo de la entidad a este iniciativa, y ha resaltado su carácter "dinamizador".

Padín ha declarado que Fórum Gastronómico "es el principal escaparate del sector durante los días en los que se celebra".

La vicepresidenta ha asegurado que este certamen "es una grandísima oportunidad que ni la ciudad de A Coruña, ni el Ayuntamiento no Diputación podían dejar escapar".

La anterior edición que se celebró en la provincia coruñesa, en Santiago de Compostela en 2012, recibió la visita de 15.000 personas

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