La hostelería dedica una semana a crear tapas con patata autóctona

La hostelería dedica una semana a crear tapas con patata autóctona
Los hosteleros celebran varios certámenes gastronómicos al año

  La hostelería de la ciudad de Betanzos dedicará toda una semana, la que media entre los días 11 y 20, a la creación y realización de tapas y pinchos cuyo ingrediente principal será una variedad autóctona de patata.

Esta iniciativa, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento brigantino, tiene como objetivo dinamizar el sector y promocionar, al mismo tiempo, productos típicos del municipio.

El calendario gastronómico municipal cuenta así con otra cita que viene a sumarse a las semanas dedicadas al pincho, a la tortilla y al cocido.

El evento, que será presentado mañana, contará según fuentes municipales con una amplia presencia de establecimientos hosteleros de la ciudad.

Las mismas fuentes añaden que el objetivo se centra en promocionar un producto relacionado con el municipio y su comarca, que esa promoción sirva para dinamizar un sector como es el hostelero, y que se cree una sinergía que derive en un movimiento de personas que sea beneficioso también para otros sectores como el comercial y el industrial.

La primera jornada del certamen gastronómico coincidirá con laFashion’s Night Out

 

Fashion’s Night Out > Se da la circunstancia de que la primera jornada de la denominada Semana da Pataca de Betanzos coincidirá con la celebración de la Fashion’s Night Out, que organiza la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Betanzos (Acebe) con la participación de 29 establecimientos comerciales.

Esta iniciativa, que fue presentada el pasado lunes, día 7, por la presidenta de Acebe, Antonia Anido, y la concejala de Comercio del Ayuntamiento brigantino, Mónica Carneiro, tendrá lugar entre las 20.30 y las 00.00 horas.

Se trata de una jornada en la que los establecimientos comerciales mantendrán una decoración especial, con degustaciones, música en directo y sesiones de fotografía.

Esta segunda edición contará con una novedad respecto a la celebrada en navidades, y que la Fashion’s Night Out tendrá animación musical con The Swing.

La hostelería dedica una semana a crear tapas con patata autóctona

Te puede interesar