La calle Real de A Coruña tiene nuevo inquilino, y de lujo. La pastelería catalana Chök ultima todos los detalles para su inminente apertura en el número 64 de la arteria coruñesa, local que previamente ocupaba la Joyería Salamanca. Fuentes de la empresa indican que la previsión es abrir este sábado.
La marca, dedicada al chocolate y especializada en productos sin gluten, se define como el lugar donde se mezcla "la calidad de una cocina con la libertad absoluta para la creación". El resultado no es otro que una explosión de sabores en diferentes formas y texturas, desde tartas, pasteles y berlinas gournet (sus famosos Chöks), hasta cookies y muffins, entre otros productos como café o té matcha.
Chök nació en Barcelona en 2013 y, desde entonces, ha ido conquistando numerosas ciudades de España, como Madrid, Sevilla, Valencia, Gibraltar, además de su Barcelona natal. Su local elegido en A Coruña, además, ha respetado la estética de la antigua joyería, con un corte clásico en su fachada.
La marca pastelera gourmet llegó incluso a conquistar Hollywood, y es que en 2022 fue la encargada de hacer el pastel y los chocolates para una gala en homenaje a la actriz Judy Garland en Los Ángeles. A Coruña, por lo tanto, suma una nueva propuesta gastronómica de película.
