La primera jornada de la XXII Festa do Pan de Carral, que concluye este domingo, se saldó con la venta de cerca de 2.000 bocadillos ‘cardiosaludables’ y cientos de niños en sus talleres de elaboración de ‘boliños’, la actividad que año tras año logra la mayor afluencia de público.
El evento, organizado por el Ayuntamiento y la Asociación de Panadeiros de Carral, busca “garantizar el relevo” en el sector más emblemático del municipio, explica el Gobierno local, introduciendo el interés por la elaboración del pan a los más pequeños. Enfundados en un mandil conmemorativo de la fiesta y con su correspondiente gorro, niños de todas las edades fueron pasando por las mesas instaladas en el Campo da Feira para crear sus bollos personalizados, a los que ponían pepitas de chocolate al gusto.
El plato estrella fue el bocata cardiosaludable –bautizado así en su momento por el panadero Manuel Da Cunha–, a base de rosca autóctona, aceite de oliva, jamón y tomate, aunque por el núcleo urbano se dispusieron otros puestos de comida y pulpeiras, así como la tradicional feria de artesanía y atracciones para todas las edades. También generó expectación la experiencia virtual de visita a un obrador de pan mediante gafas 3D.
La música corrió el sábado a cargo de la charanga Noroeste y el grupo Gaeloc Medieval, mientras que los alumnos del IES de Carral representaron la obra teatral ‘O toxo’. Hubo también espectáculo de zancudos y malabaristas, además de una verbena con el dúo D’Vicio y el grupo América de Vigo.
Programa del domingo
La Festa do Pan continúa hoy desde las 11.00 horas con la apertura del mercado y la venta de pan, además de los ‘obradoiros’ infantiles y los stands de colectivos como la Asociación Contra el Cáncer.
A las 12.30 horas se celebrará la misa solemne y la posterior procesión, con la actuación de la Coral Polifónica Aires de Carral y el acompañamiento del Grupo de Música Tradicional Arnela. Acordes cerrará el evento con un pase musical a las 20.00 horas.
