Mañana, 17 de julio, El Corte Inglés de A Coruña celebra la Cata “Túnel de helados: selección sensorial con Bico de Xeado”.

Los asistentes descubrirán una selección de helados de Bico de Xeado a través de los sentidos. Helados salados, una selección de helados de fruta y para terminar una selección de helados más de postre.

Además, se analizará la evolución del helado a nivel sensorial y se mostrará como identificar cuestiones relevantes del gusto y retrogusto, y se hablará sobre diferentes defectos que pueden aparecer en el helado.

El acto se celebrará a las 19.00 h, en el restaurante del centro.