Los mercados coruñeses se llenan de 'minichefs' estas Navidades
Estos días los mercados municipales se llenan de personas que ultiman los preparativos de las comidas y cenas navideñas, pero también de actividades, como los talleres de cocina para niños que se imparten en las diferentes plazas de la ciudad.
"Lo que se intenta promover es concienciarlos desde pequeños de la compra del producto de proximidad, que el comercio local es lo que sostienen la comunidad y el barrio", apunta una de las monitoras.
Además, lo que pretenden es enseñarle a los más pequeños todo lo que pueden encontrar en los mercados y en cómo aprovecharlo después a la hora de llevarlo a la cocina y a la mesa.
Durante las actividades van por los diferentes puestos hablando con los placeros y compartiendo con ellos sus dudas e historias, para finalizar en una mesa alargada 'con las manos en la masa', con propuestas de cocina sencillas, pero muy entretenidas.
Desde la organización, apuntan a que esto también hace que se conciencien para ayudar a sus familiares en estas fechas navideñas y puedan, en la medida de lo posible, aplicar lo aprendido en los talleres.
