Su secretario general, Juan Vieites, asegura que representan el 85% de la producción y elaboración de este tipo de productos pesqueros, su facturación supera los 300 millones de euros.

El objetivo de la nueva organización, con sede social en Vigo, será diseñar un plan de actuación conjunta para ampliar los segmentos de mercado y la comercialización.

Según explicó Vieites, decidieron crear Anfabasa porque “había inquietud en el sector y necesidad de organizarse para defender los intereses con respecto al mercado y los consumidores. Sobre todo, de cara a la promoción del bacalao y los productos salazonados que cada vez tienen un mayor desarrollo y comercialización en el mercado. Dado que el número de empresas que hay en España es muy significativo, era mejor estar agrupados para decidir cómo deben desarrollarse las actuaciones tanto de mercado como de estructuras y relaciones con las administraciones públicas o de promoción conjunta”.

Expresó que se busca avanzar en la comercialización, en la defensa del mercado y de los productos que estas empresas elaboran y buscar nuevos segmentos de negocio para los productos con mayor calidad.