La directora de Turgalicia, Carmen Pita, apuntó que “os responsables deben promover medidas turísticas que garantan o futuro das xeracións vindeiras”. Además, Pita explicó en el encuentro las etiquetas de calidad existentes así como de los distintos productos turísticos que promueven la sostenibilidad, como pueden ser el turismo rural, el termal o el cultural, sobre todo.

Junto a Pita se encontraba Xavier Vázquez, director técnico de Habitaq, una consultora ambiental que tiene en marcha el proyecto “Rutas agroalimentarias”. En esta iniciativa se promueven una serie de relaciones entre el campo y el turismo en las zonas de Eume, Ulloa y Riveiro con el punto de mira puesto en sus productos típicos como miel, queso y vino. A través de estos itinerarios se ofertan degustaciones y rutas en las que se explica el proceso de elaboración de los alimentos.

El directo del parque natural de Baixa Limia-Serra do Xurés, José Antonio Amoeiro Mosquera, habló durante su intervención de las ofertas turísticas que ofrecen teniendo en cuenta la recuperación de los núcleos rurales así como de los recursos naturales del entorno. En esta iniciativa participaron alrededor de 40 biólogos y expertos en turismo.